飛騨の人の残った材料でもOK！中華丼？

野菜はすべて一口程度に切ります。時短節約で薄めに切ってもよいですね。きくらげはお湯で戻したら、半分に切ります。

水以外の調味料は容器に入れて、数十秒レンジでチンします。

大きめのフライパンで豚肉を炒めたら、野菜類ときくらげ、水を入れて蓋をして1火を通します。