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細切りにしたダチョウ肉を☆と一緒にビニール袋に入れて良くふります。
1を油でサッと揚げて油分を切ります。
フライパンにごま油をしいてタケノコを炒めて2と★をいれてからめます。
みじん切りにしたニンニク・ショウガを入れて更に炒めます。
最後に細切りにした3色のピーマンいれてサクッと炒めて出来上がりです。
ozdacho
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