カレー七草粥の画像

Description

お子様もおいしく食べられる七草粥

材料 (2人分)

カレールウ
大さじ1(10g)
1/3カップ
400ml
ひとつまみ
春の七草
2人分

作り方

  1. 1

    鍋に米と水を入れ、30分ほど漬けておきます。

  2. 2

    フタをして中火で沸騰するまで煮込み、沸騰したらカレールウを加え弱火で加熱します。

  3. 3

    (時々かき混ぜてください。ルウの焦げ付きの原因になります)

  4. 4

    七草を水で洗った後に小さめに切り、水気を切っておきます。アクの強いものは先に茹でてから切った方が良いです。

  5. 5

    . 七草と塩を鍋に加えて馴染ませます。軽く煮込んだらできあがりです。

コツ・ポイント

カレールウを入れる時は火から下ろして入れるとダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

お子様でも七草粥を美味しく食べられるようにカレーと合わせてみました。ぜひお試しください!
レシピID : 1646002 公開日 : 11/12/07 更新日 : 11/12/07

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