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身体ポカポカ☆我が家のネギ塩(^^)

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Description

こんなに万能なのは我が家だけ！？簡単に味の決め手となる調味料的存在。ぜひぜひお試しあれ(^^)写真はかき玉きしめんです！

材料

ネギ
1〜3本
生姜
1本：2かけ
お塩
1本：大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ネギはお好みの切り方で、生姜はみじん切りにします！我が家は何にでも使うのでネギも細かく切ります。

  2. 2

    写真

    今回はZIPロックの『大』に作り置くので、2本分がちょうどいい感じ♬

  3. 3

    写真

    よぉく混ぜたら、蓋をして冷蔵庫で30分置いて馴染ませたら、はいっ出来上がり☆

  4. 4

    これ、本当に万能(｀_´)ゞ
    ①かき玉汁…鶏ガラスープに片栗粉でトロミ付けて卵でとじてごま油たらり♬

  5. 5

    ②ネギ塩パスタ…オリーブ油にお好みの量を炒めてお醤油たらり♬パスタ投入したら卵でとじて召し上がれ(^^)

  6. 6

    他にも…炒飯や水餃子の薬味、野菜炒め、焼うどん、しゃぶしゃぶ…なぁんにでも使えます！！

コツ・ポイント

ネギの特売日に買って作ってレパートリーも増えちゃうかも！？冷蔵庫で1週間は美味しく頂けます(^^)ぜひお試し下さい☆

このレシピの生い立ち

なぁんにでも応用の効く、この便利アイテムを記録しときたくて（＾∇＾）
レシピID : 1646039 公開日 : 11/12/08 更新日 : 11/12/08

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身体ポカポカ☆我が家のネギ塩(^^)
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