簡単☆ほうれん草のクリスマスツリーケーキ
Description
HMと市販のホイップで時短ケーキ。焼いてる時間を除けば30分位で完成したのに、息子も主人も感激してくれました!
材料
(4)
作り方
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1
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ほうれん草を下茹でする
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2
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1と牛乳をミキサーにかける
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3
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ホットケーキのタネを作る要領で、ミックス、2をボールに入れ、泡立て器で混ぜる
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4
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オーブンレンジの鉄板にクッキングシートを敷き、3を流し込む
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5
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180℃で余熱後、20分ほど焼く
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6
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焼けたら荒熱を取ってから、星型で抜く。※我が家は4種類のサイズの型で抜きました。
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7
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ホイップクリームを星の真ん中に少し付けて、互い違いに重ねる
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8
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積み上げたツリーの所々にホイップクリームを絞り、小さく切ったイチゴを飾る。※イチゴは1個を12切れに切りました。
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9
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写真を変更しました。ツリーの飾りは苺1つにして、お皿にフルーツを散らしました。みんなでつつくのも楽しかったです。
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コツ・ポイント
ほうれん草の葉先を使うこと、卵は入れないことで、濃い緑になります。
このレシピの生い立ち
いつもケーキ屋さんのケーキじゃ2歳の息子がおデブになりそうと常々思っていたところ、生協のチラシにクリスマスツリーケーキが載ってたので、レシピを適当に考えて作ってみました。