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Description

ホクホクでおいしいです。

材料

10センチから15センチくらい
3センチくらい
3つくらい
3センチくらい
ひたひたより、ちょっと少なめ
調味料
しょう油
大1と1/2
砂糖
大1と1/2
みりん
大1
大1
ほんだし
小1

作り方

  1. 1

    長いもは小さめの乱切りにする。
    こんにゃく、かまぼこ、さつま揚げは、ひょうし木切りにする。

  2. 2

    材料を全部なべに入れて、グツグツ煮る。

  3. 3

    完成♪

コツ・ポイント

長いもが焦げないように注意。
長いもは味がしみ込みにくいので、小さめにきる。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 1646453 公開日 : 11/12/09 更新日 : 12/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
いなかのしろうさぎ
さつま揚げの代わりに竹輪を入れ、残っていた筍も。美味しかった◎

ありとうございます

初れぽ
写真
パープルアイ
簡単なのに美味しかったです。あっさりとした丁度いいお味でした。

ありがとうございます!この長いもの優しい味が大好きです☆