☆豚肉と長芋の照り焼き炒め☆の画像

Description

炒めた長芋はシャキシャキネバネバでとっても美味しいです♪

材料 (2人分)

10㎝
サラダ油
適量
照り焼きソース
☆醤油
1/2カップ
☆砂糖
1カップ
☆お酒
1/4カップ

作り方

  1. 1

    豚肉は3㎝~5㎝に切る。
    長芋は食べやすく短冊切りにする。
    さつま揚げは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚肉を炒めたら、さつま揚げも一緒に炒める。

  3. 3

    長芋も一緒に炒める。長芋は半透明になる位まで炒めます。
    炒めたら、照り焼きソースを絡める。

  4. 4

    お皿にあけてトッピングにかいわれ大根を乗せて出来上がり~!

  5. 5

    照り焼きソースの作り方・・・
    ☆をお鍋で半量になるまでクツクツと弱火で煮て出来上がり!
    とろりとして、何にでも活用可!

コツ・ポイント

長芋は炒めすぎたら煮崩れしてしまうので、さっと炒めてください★

このレシピの生い立ち

長芋を炒めてみました☆
レシピID : 1647002 公開日 : 11/12/08 更新日 : 11/12/08

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