簡単☆ブリのオーブン焼き♫エスニック風☆

Name: 簡単☆ブリのオーブン焼き♫エスニック風☆
Yield: ２人分
Ingredients: ブリ １２０g; ※カレー粉 小さじ1/2; ※ダシダ 小さじ1/2～; ※ナンプラー 小さじ１; パン粉 大さじ２; オリーブオイル 適量

Description

混ぜて焼くだけ超簡単＾＾ほんのりカレー風味♪ナンプラー香るちょっとエスニックな味付け☆
ご飯もビールも進むよ(๑￫ܫ￩)

さとみわ

材料（２人分）

ブリ

１２０g

※カレー粉

小さじ1/2

※ダシダ

小さじ1/2～

※ナンプラー

小さじ１

パン粉

大さじ２

オリーブオイル

適量

作り方

1

ブリは骨を取り除き食べやすい大きさに切る。※の調味料をよく揉みこむ。薄めな味付けなので、ダシダの量で調節してね。
2

①のボウルにさらにパン粉を加えよく混ぜ合わせる。パン粉にも味をすわせてね。
3

オーブンを２００度に予熱。耐熱皿に薄く油をぬって②のブリを並べる。上からオリーブオイルをたら～と回しかける。
4

２００度のオーブンで約１５分焼いて出来上がり☆
5

お皿に野菜をしいて、焼けたブリを盛り付けて完成♪レモンを絞っても美味しいよ＾＾
6

2013年5月18日
話題入り♪
ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単レシピです(^^ゞ
パン粉も一緒に混ぜて味をしみこませてから焼いてね～☆
子供用に薄めの味付けにしてあるので、カレー粉やダシダを好みで増やしてね♪

このレシピの生い立ち

ブリをオーブンで簡単に調理してみようと思い、味付けくらいは少しいつもと違う味で・・・と考えて思いついたのが、エスニック風＾＾。
カレー粉にナンプラーも加えてご飯にもビールにも合うように(๑￫ܫ￩)

レシピID : 1647110 公開日 : 11/12/09 更新日 : 13/05/18

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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