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キャベツは食べやすい大きさにざく切りにする。
ニラは2cm幅程度に切る。
しょうがは皮をむき、すりおろす。
鍋に水、塩を入れパスタ、キャベツをパスタの表示通りに茹でる。
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で豚挽き肉を炒める。
(5)にニラ、パスタの茹で汁をお玉2杯程度、味噌、しょうが、和風だしを入れ中火でひと煮立ちさせる。
(4)は茹で上がったらしっかりお湯を切り、(6)に入れしっかり絡ませる。
味見をして、薄いようなら塩、味噌で味を調え、皿に盛りつける。
生姜の効果で身体もポカポカです。ありがとうがざいます♪
生姜と味噌って良いですよね♪ありがとうがざいました!!