簡単☆豚肉とキャベツの鍋~生姜醤油たれで
Description
とっても簡単だけれど、すごく温まるし、とってもおいしいです。いそがしい日にぜひどうぞ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。
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2
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土鍋にまずキャベツを1層敷き詰める。
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3
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次は豚肉を伸ばして1層引く。
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4
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2と3を繰り返す。
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5
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全部敷き詰めたら、水を鍋の半分強入れて火にかける。
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6
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沸騰したら、あくを取り除きます。豚肉の色が変わって、キャベツに火が通ったら出来上がり。
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7
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生姜醤油で召し上がれ。
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8
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ちなみに夜遅く帰ってくる夫には、一人用の小鍋で別に作っています^^。
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コツ・ポイント
結構あくがでてキャベツにくっつくのが難点ですが、私たちはあまり気にせず食べてます。
このレシピの生い立ち
私の母の忙しいときの18番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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