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ひじきとキャベツのサラダ

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Description

おいしかったので、覚書。

材料 （2人分）

キャベツ
はっぱ4枚～5枚
生ひじき
ひとパック
サラダ油
少々
胡麻油
少々
黒酢
小匙2
酢
小匙半分
塩
小匙1
胡椒
多め
醤油
小匙2～3

作り方

  1. 1

    キャベツは太目の千切りにします。ひじきは洗っておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とごま油を熱して、ひじきを炒めます。

  3. 3

    ひじきに味付けをします。
    黒酢、酢、塩胡椒、醤油をフライパンに入れてよく炒めます。

  4. 4

    味がなじんだら、火を止め、
    熱いうちにキャベツと和えます。
    キャベツがひじき熱でしなしなになるようによく混ぜましょう。

  5. 5

    お皿に盛って完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 164773 公開日 : 04/10/14 更新日 : 04/10/14

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ひじきとキャベツのサラダ
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