ピンクのイチゴあんまんの画像

Description

ネタではなく、おいしくて可愛い物を作りたい!

材料 (約8cm x 8匹分)

強力粉150g分
8個
ハンペン、カニカマ、海苔、卵白
少量
白玉粉(頬紅)、食紅
少量
芋あん
安納芋1/2個、砂糖
黒胡麻あん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    芋をふかして裏ごしし、味を見ながら砂糖を加えて練る

  2. 2

    写真

    あんこでイチゴを包んでから皮で包む

  3. 3

    写真

    ゆるい場合はビニール袋に入れて角を切る

  4. 4

    写真

    形成して顔のパーツを卵白で貼り付け

  5. 5

    写真

    中火蒸し器で約8分

  6. 6

    写真

    皮が薄いと蒸してから透けるので、見える部分は厚めに

コツ・ポイント

生のイチゴがジャムのようになり、甘いあんこと絶妙です 

このレシピの生い立ち

イチゴ大福をやってみたかったのです
レシピID : 1648591 公開日 : 11/12/11 更新日 : 11/12/13

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