にんにく香る、味噌のとんこつラーメン鍋
作り方
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1
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☆の材料を混ぜ合わせておく
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2
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白菜は手でちぎる。
にんじんは薄切り、えのきとニラは5cm程度の長さに。
白ネギは斜めに切る。
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3
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豚肉をゴマ油(分量外)で炒める。ある程度炒めたら1のスープをいれる。
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4
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煮立ってきたら残りの具を入れる。豆腐は手でくずしいれる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしいラーメン鍋が食べたくて♪
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☆の材料を混ぜ合わせておく
白菜は手でちぎる。
にんじんは薄切り、えのきとニラは5cm程度の長さに。
白ネギは斜めに切る。
豚肉をゴマ油(分量外)で炒める。ある程度炒めたら1のスープをいれる。
煮立ってきたら残りの具を入れる。豆腐は手でくずしいれる