にんにく香る、味噌のとんこつラーメン鍋

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Description

にんにくと生姜の効いたおだしにとんこつスープがマッチ♪

材料 (大目の2人分)

1/8
1/3本
1束
一丁
1本
1袋
マルちゃん正麺の麺
2袋分
☆にんにく
すりおろし2かけ
☆しょうが
すりおろし1かけ
☆味噌
大匙1.5
☆みりん
大匙1
☆マルちゃん正麺とんこつのだし
1袋分
☆鶏がらスープ
400cc
300cc

作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    白菜は手でちぎる。
    にんじんは薄切り、えのきとニラは5cm程度の長さに。
    白ネギは斜めに切る。

  3. 3

    豚肉をゴマ油(分量外)で炒める。ある程度炒めたら1のスープをいれる。

  4. 4

    煮立ってきたら残りの具を入れる。豆腐は手でくずしいれる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしいラーメン鍋が食べたくて♪
レシピID : 1649494 公開日 : 11/12/12 更新日 : 11/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ともぱんたから
美味しい晩御飯になりました♡素敵レシピありがとう♡

お役に立てて良かったです♪ありがとうございました!