ササミともやしのさっぱりサラダ
PONヨメ
作り方
-
-
1
-
ササミの筋を取り、皿にササミ、生姜、ねぎをのせ、ラップをします。
レンジで800W・1分30秒ほど加熱をします。
-
-
-
2
-
もやしは、少量の塩を加えたお湯でさっと茹でます。
荒熱が取れたら、手でササミを細かくさいてほぐします。
-
-
-
3
-
ボール等にササミともやしを入れ、混ぜ合わせます。
器に盛り付け、すり胡麻をかけます。
-
-
-
4
-
お好みのドレッシングをかけ、お召し上がりください。
-
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を楽しむために、茹で時間は短めの方がいいと思います。
ドレッシングは、胡麻ドレがよくあいます。あとは、ポン酢でも美味しくいただけます。
ドレッシングは、胡麻ドレがよくあいます。あとは、ポン酢でも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
ササミのサラダを食べたくなって作りました。
(
)
PONヨメ
