さんまの照り焼き
chikopi♪
作り方
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1
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さんまを大体12等分にする。
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2
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オリーブオイルでさんまを両面しっかり焼き、酒を入れてなじませる
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3
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醤油、砂糖を入れてなじませ、みりんを加え焦がさないように弱火でしっかり絡める
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4
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水気がなくなり、照りが出ればOK！
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コツ・ポイント
とにかく焦がさないように注意！
このレシピの生い立ち
蒲焼きでなく、照り焼きに
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
395万
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