いちご大福
作り方
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1
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白玉粉と砂糖を
一緒に混ぜて水
195ccを加えさらに混ぜる。
500wのレンジで3分加熱し一度取り
出してかき混ぜる。
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2
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もう一度500wの
レンジで3分チン
したら混ぜて片栗粉をまぶした
バットかお皿にのせて少し冷ます。
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3
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ヘタを取った苺の先、以外に餡子を付ける。
(そぉすると包んだ時に苺の頭が出て
見栄えが良くなりマス
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4
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手に片栗粉を付けて2で冷ました求肥を手の平に広げ
餡子の付いてない方を下に向け包む。
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コツ・ポイント
餡子を多く。求肥を薄く伸ばすと
美味しいデス(o^^o)
翌日もモチモチですごく
美味しいデスょ(=^ェ^=)
美味しいデス(o^^o)
翌日もモチモチですごく
美味しいデスょ(=^ェ^=)
このレシピの生い立ち
いちご大福が大好きなので
自分なりに作りたかったので(=^ェ^=)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)