米粉おからドーナツ・豆腐チョコソースかけ
Description
小麦・卵・乳不使用!!
おからと豆腐のチョコソースでヘルシー!!
子供のおやつにピッタリ♪
おからと豆腐のチョコソースでヘルシー!!
子供のおやつにピッタリ♪
yushuryo
材料
150ｇ
200ｇ
砂糖（きび糖）
100ｇ
約130㏄
バニラエッセンス
適量
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☆豆腐のチョコソース☆
180ｇ（約1/2丁）
10ｇ（～15ｇ）
はちみつ
大1（～大3）
ラム酒
小1
作り方
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1
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ショートニングときび糖を、滑らかになるまで混ぜ、残りの材料を全て入れ、良く混ぜる。
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2
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形を作り、170度位に温めた揚げ油で中まで火が通る様に、じっくり揚げる。
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3
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豆腐のチョコソース
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4
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豆腐はフードプロセッサーで、ペースト状にし、残りの材料を混ぜ、完成!!
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5
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挙げたドーナツの上に、豆腐チョコをたっぷりかけ、スプレーチョコなどでデコレーション☆
完成!!
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コツ・ポイント
☆ドーナツ生地は形成しにくいので、丸いドーナツがお勧めです。
☆豆腐のチョコソースは、ココアパウダー15ｇだとビターな感じになります。
☆豆腐のチョコソースは、ココアパウダー15ｇだとビターな感じになります。
このレシピの生い立ち
市販のおからドーナツが美味しかったので、米粉で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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