簡単美味!キャベツと油揚げのおかか炒め

簡単美味!キャベツと油揚げのおかか炒めの画像

Description

ビーックリするくらい簡単!なのに美味しい♪
食事の箸休めとしても、ビールのお供にもバッチリですよ〜!

材料 (1人分)

大きい葉なら2枚
1枚
生姜千切り
少々
鰹節小袋
1パック
だしの素
小0.5
大1

作り方

  1. 1

    キャベツは5ミリ程度の細切り、油揚げは縦半分に切りそれぞれ7等分程度に。

  2. 2

    熱した油に生姜を加え、香りが出たらキャベツを炒める。少ししんなりして来たら油揚げを投入。

  3. 3

    少し炒め合わせたら、酒、だしの素、鰹節を加え、まんべんなく混ぜて出来上がりっ♪

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけるだけ!葉っぱが固めだったら先に酒を入れて蓋をして下さい。油揚げ無しでも♪

このレシピの生い立ち

キャベツを簡単に美味しく食べたいなーと思って。
やってみたら予想以上に♪
レシピID : 1649858 公開日 : 11/12/13 更新日 : 11/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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RKまま
今年最初の娘弁にIN!油揚げがめちゃ美味しい!直ぐできていいね♪

レシピ発掘&初弁当inありがとう♪いい一年になります様に!