簡単美味!キャベツと油揚げのおかか炒め
作り方
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1
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キャベツは5ミリ程度の細切り、油揚げは縦半分に切りそれぞれ7等分程度に。
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2
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熱した油に生姜を加え、香りが出たらキャベツを炒める。少ししんなりして来たら油揚げを投入。
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3
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少し炒め合わせたら、酒、だしの素、鰹節を加え、まんべんなく混ぜて出来上がりっ♪
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コツ・ポイント
焦がさないように気をつけるだけ!葉っぱが固めだったら先に酒を入れて蓋をして下さい。油揚げ無しでも♪
このレシピの生い立ち
キャベツを簡単に美味しく食べたいなーと思って。
やってみたら予想以上に♪
やってみたら予想以上に♪