プデチゲ風ラーメン

豚肉と野菜を一口大に切ります。

規定量の水とフランクフルトを土鍋に入れ火にかけます。

熱した中華鍋にごま油を敷き、１をサッと炒めます。

１が沸騰したら麺を入れ、ほぐれてきたら添付のスープを加えます。

麺を茹で始めて２分程でフランクフルトや４を盛り付け始めます。

麺が茹で上がる前に卵でとじて蓋をし、火を止め余熱で仕上げます。