かぶの*ガーリックオリーブ炒め*の画像

Description

たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい!根も葉も美味しく食べられます♪

材料 (3~4人分)

4~5個
にんにく
2かけ
少々(お好みの分量)
あらびきブラックペッパー
少々(お好みの分量)
オリーブオイル
大さじ 2

作り方

  1. 1

    かぶは葉と根とに分け、さっと洗い水気をよく切る。
    葉は5cm、根は8~10等分に切る。にんにくはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香り立ったら、かぶの根を入れ炒める。

  3. 3

    かぶが透きとおるくらいに炒まったら、茎、葉の順に入れさらに炒め、塩、ブラックペッパーでお好みの味に調味したら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくはたっぷりが美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぶの季節に簡単に美味しく食べられるものを。
レシピID : 1651106 公開日 : 11/12/15 更新日 : 11/12/15

このレシピの作者

Blue-Island
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ガーリックでコクがある
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葉っぱなしカブでも美味しくできました。ニンニクが合いますね。