かぶの*ガーリックオリーブ炒め*
Description
たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい!根も葉も美味しく食べられます♪
材料
(3~4人分)
作り方
-
-
1
-
かぶは葉と根とに分け、さっと洗い水気をよく切る。
葉は5cm、根は8~10等分に切る。にんにくはみじん切り。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香り立ったら、かぶの根を入れ炒める。
-
-
-
3
-
かぶが透きとおるくらいに炒まったら、茎、葉の順に入れさらに炒め、塩、ブラックペッパーでお好みの味に調味したら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
にんにくはたっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぶの季節に簡単に美味しく食べられるものを。