マルちゃん※ふわふわ卵のもやしラーメン
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作り方
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1
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分量から30ｃｃ引いたのお湯を沸かす。
マルちゃんは500ｃｃなので470ｃｃ
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2
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麺をほぐしなが煮る。
袋記載より３０秒短くね。
今回は３分３０秒
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3
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もやしをさっと洗い、ふわっとラップし、１分３０秒チンする
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4
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麺を取り出す
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5
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付属のスープを入れる
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6
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30ｃｃの水で溶いた片栗粉を混ぜながら入れる
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7
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煮立ったところへ溶き卵をいれる
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8
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こんな感じ
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9
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麺の上にチンしたもやしをのせる
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10
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スープをかける
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11
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ネギを持って出来上がり～♪
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コツ・ポイント
簡単にあんかけ麺。めんのゆで方は好きな硬さにしよう！
このレシピの生い立ち
あんかけ麺大好き♪モニターに当選したので作ってみました
