梅酒やシロップ漬け残り梅の簡単蒸しケーキ
Description
残ったウメを美味しく変身(ノ∀≦。)ノふふ
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材料
（１０個分ぐらい）
200ｇ
小さじ1
180ｇ
砂糖
140ｇ
４個
１２~１５個
大さじ２
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アルミホイル
作り方
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1
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マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を入れ充分に混ぜ合わせる
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2
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卵を１個ずつ入れては、よくかき混ぜる
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3
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ふわっとしたクリーム状になります
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4
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梅酒の梅
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5
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種を取り、小さく刻む
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6
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3のマーガリンに梅と梅酒を入れる
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7
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よくかきまぜる
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8
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ベーキングパウダーと薄力粉をふるいにかけながら７に入れる
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9
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10
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切るようにさくっとまぜる
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アルミホイルを広げた真ん中に１０を適量のせる
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こんな感じ
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長方形に余裕を持って包む。端だけはぴちっとおる。
左から右に順序を紹介＾−＾
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ちょっとたたむのに失敗しちゃった＞＜
味に変わりはないのでお許しを・・・
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コツ・ポイント
泡立て不要の生地です。粉を混ぜ合わせるときだけ、練らないよう切るように混ぜること、アルミホイルは余裕を持って包むことに、注意してくださいね＾−＾
このレシピの生い立ち
梅酒を作った後や、シロップを作った後の梅ってもったいない。簡単に蒸しケーキを作ってみましょう♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
