☆ひじきとちくわの炊いたん☆
☆ともよん☆
作り方
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1
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ひじき(乾燥)を水に１５分ほど浸し、ザルにあげる。
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2
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にんじんは細ぎり、ちくわは輪切りに切る。
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3
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鍋に胡麻油をしき、【１】【２】を油が全体に馴染むように炒める。
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4
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全体に油が馴染んだら、だし汁・醤油・みりんを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
カロリーを気にしない時は、ハムやベーコンを入れると、よりコクが出ておいしくなります♪お砂糖を少し加えてもおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
油揚げで作るよりヘルシーに仕上がります♪
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☆ともよん☆
