めちゃ旨っ♪焼きカブとさつま揚げの味噌汁

カブの皮をむき、８等分にくし切りする。
さつま揚げは、そぎ切りする。
小松菜は３～４cm幅に切る。葉と軸に分けておく。

鍋を中火にかけ、ごま油をひき、カブに焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら、さつま揚げと小松菜の軸の部分を加え軽く炒める。

3をもう一度火にかけ、小松菜の葉を加え温まったら火を止める。

お椀にすりおろし生姜を先に入れ、お味噌汁を注いだら完成！