めちゃ旨っ♪焼きカブとさつま揚げの味噌汁
作り方
コツ・ポイント
●カブに焼き色がつくまで、あまり動かさずじっくり焼いてくださいね。
●味噌を溶き入れた後、火にかける時は沸騰させないよう注意。
●生姜の上から熱いお味噌汁を注ぎ入れることにより、香りが立つのでお椀に直接生姜を入れて下さいね。
●味噌を溶き入れた後、火にかける時は沸騰させないよう注意。
●生姜の上から熱いお味噌汁を注ぎ入れることにより、香りが立つのでお椀に直接生姜を入れて下さいね。
このレシピの生い立ち
寒い日には、温か~いお味噌汁が欠かせない。ごま油でカブを炒めたら美味しくなりそうだなと思い作ったら大成功!