おかひじきのちょぼ焼き
はーと・ゆーと
作り方
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1
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おかひじきは 柔らかい葉だけを使うので 茎から離しておく。
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2
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話した葉を サッと塩茹でにし ざくざくっと包丁で切り
ごま・しょうゆをかけておく。
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3
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卵をわりほぐしたら
油をひいたフライパンに
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4
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溶き卵をくぐらせた
２を 順に両面焼いていく。
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5
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焼けたら お皿に盛り お好みでコチュジャン・マヨネーズをつけていただく。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつものごま和えを ちょっとおしゃれに食べやすくしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はーと・ゆーと
