☆おあげさんのきんちゃく☆

野菜をみじん切りにします。

フライパンで、挽肉を炒めます。
塩・コショウします。

挽肉の色が変わったら、1のみじん切りした野菜を入れます。
醤油大さじ２～３
砂糖大さじ１
で味付け

油揚げを半分に切り、湯通しします。

袋になったあげに４の具を詰めて、楊枝で口をとめます。

＊楊枝の代わりにパスタを利用すると、外さずそのまま食べられます。

お好みのだし汁で、落し蓋をして10～15分煮込みます。

＊具にしっかり味がついているので、薄味のだしで十分だと思います