混ぜて焼くだけ 簡単チーズケーキの画像

Description

混ぜるだけ

材料 (18cm丸型1個分)

砂糖
70g
70ml
2個
レモン汁
レモン1/2個分
大さじ2
ビスケット
100g
バター
50g

作り方

  1. 1

    ビスケットをジプロックに入れて麺棒などで叩いて砕く。バターを入れてビスケットになじませる。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズをよく練る。チーズが滑らかになったらヨーグルトと砂糖を加えよく混ぜる。

  3. 3

    たまごを加えよく混ぜる。生クリームと牛乳を加えよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉を振るい入れて混ぜる。最後にレモン汁を入れて混ぜる。

  5. 5

    1を型の底に敷き、生地を流し入れる。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分、160℃に下げてさらに25分焼く。

コツ・ポイント

甘さ控えめ。
写真はパウンド型。この分量で2本分できた。

このレシピの生い立ち

適当
レシピID : 1652704 公開日 : 11/12/16 更新日 : 17/12/11

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