塩豚とちぢみほうれん草のパスタ
Description
ちぢみほうれん草は葉が厚く甘みがあり炒めても水っぽくなりません。塩豚の旨味が絡んで絶妙!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
★ほうれん草はきれいに洗って根元の赤い部分も是非食べてみてください。
★ちぢみほうれん草は下茹でせずそのまま炒めてOK。
★塩豚は豚バラ肉500gに塩大さじ2の塩で漬けておいたストックを使用。
★ちぢみほうれん草は下茹でせずそのまま炒めてOK。
★塩豚は豚バラ肉500gに塩大さじ2の塩で漬けておいたストックを使用。
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草が大好きで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)