軽食に♪コーヒースコーン
Description
☆話題入りありがとう☆焼成中のコーヒーの香りでしあわせを感じます。笑顔あふれる美味スコーンぜひ焼き立てを召し上がれ♪
材料
(三角12個or小四角24個)
200g
小さじ2
☆きび糖(砂糖)
60g
☆バター(有塩)
50g
レーズン・胡桃
お好みで60g
ネスカフェエクセラ
大さじ1-2
90ml
ビニール袋(横20-21cm)
1枚
作り方
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1
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牛乳をレンジで軽く温め、コーヒーを加え溶かします。
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2
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☆の材料をフープロに入れ回します。ボールに入れかえ、1を加えてヘラで混ぜ、一塊にします。
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3
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生地をビニール袋に入れ、麺棒で厚さ1.5cm位に伸ばし、冷凍庫で30分程休ませます。
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4
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袋ごと生地をお好みの形に切り分けて下さい。
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5
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180-200度に余熱したオーブンで15~25分程焼いて出き上がりです。
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6
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☆2012.4.8☆
うさぎのシーマちゃんが5種類目のスコーンを作って下さいました。ありがとう♪
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7
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☆2012.七夕☆
どらちゃんが手作業で5種類目のスコーンを作って下さいました。ありがとう♪
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8
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☆2012.9.21☆
すまいるずんこさんが5種類のスコーンを制覇して下さいました。ありがとう♪
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9
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2012.10.2☆祝☆
素敵なつくれぽ頂いた皆様に心より感謝申し上げます。
ありがとう♪
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コツ・ポイント
コーヒー大さじ1は甘め、大さじ2はビターです。具材は手順2牛乳を加える時に混ぜて下さい。生地は冷凍保存できるので、切り分けて冷凍し、解凍してから焼成して下さい。焼成時間は調整して下さいね。
◇1個あたり約120Kcal
◇1個あたり約120Kcal
このレシピの生い立ち
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