ル・レクチエ ケーキ

☆型にペーパーを☆バターをレンジで20秒☆レクチエ
は、2ミリスライスの綺麗な部分を先に取り、後はザク切り。レモン汁を

型の底に2ミリスライスを重ね、並べる。出来上がりをイメージして♪( ´▽｀)

卵＆グラニュー糖をもったりするまでまぜる。アーモンドプードル、ラム酒、ザク切りラフランス1／2個分も形を崩すように混ぜ…

焼きあがった時、なるべく平になるよう、真ん中を凹ますように生地を流し込む。
200度8分→
180度40分→確認しながら

逆さにひっくり返して冷ます。
膨らんだ部分が不安定だったので、皿を支えにしてます(~_~;)

冷蔵庫で時間をおくと、生地と果物の水分がなじみ、しっとりします。