詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもとクリームチーズのケーキ▲卵

さつまいもとクリームチーズのケーキ▲卵の画像

Description

卵アレルギーでも大丈夫！卵なしのレシピです(^-^)/しっとりベイクドタイプです。

材料 （20cm×20cm角型1台分）

さつまいも
大1本
クリームチーズ
200g位(1箱)
ヨーグルト(バニラ風味)
200g
豆乳
50cc位(生地の固さで加減)
砂糖
味見しながらお好みで
小麦粉
大さじ6

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして皮をむき、クチナシの実を入れて茹でる。
    ザルでこすか、なめらかに潰す。

  2. 2

    クリームチーズをなめらかによく混ぜて、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    そこへさつまいもを加えて生地の固さを見る。あまり固いと砂糖が混ざりにくいので、豆乳で調整する。

  4. 4

    ここで砂糖！味見しながらお好みの甘さにする。

  5. 5

    最後に小麦粉を加えて全体をよく混ぜて、オーブンペーパーなどを敷いた型に流し入れる。

  6. 6

    160℃に予熱、150℃で55分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

元のレシピはID:1654138です。
卵が入ってないだけで、作り方は一緒です！ひたすらよく混ぜて下さい！

このレシピの生い立ち

玉子アレルギーの子どもでも食べられるようにさつまいもとクリームチーズのケーキを改良しました！
角型だと切り分けに便利で、差し入れにも良いと思います(^-^)/
レシピID : 1655263 公開日 : 11/12/20 更新日 : 11/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年6月5日
写真
Yukitchens
お芋300gで15cmホールとミニカップケーキ4つできました！

素敵アレンジありがとうございます(^_^*)美味しそう♡

2016年2月8日
写真
ふうにゃんママ
カップで！卵なしでもできるんですね(*^^*)また作ります♪

可愛らしいですね❣️ありがとうございます(^_^*)

2014年11月18日
写真
まみぷぅ415
ヨーグルト→生クリーム使用。子どもの友達の誕生会に♪皆に好評♡

生クリームだと濃厚になり美味しそうです！ありがとう♡

2014年11月2日
写真
ちいさな恋のうた
さつまいもとクリチーが合う♡♡簡単で嬉しいです(っ´ω`c)

相性の良さが分かって貰えて嬉しいです！ありがとう♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
みっちゃんママ♡
さつまいもとクリームチーズのケーキ▲卵
by みっちゃんママ♡