彩りも食感もいい✿にんじんリボンサラダ

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Description

包丁を使わず、ピーラーでスライスしたにんじんサラダ♪塩をしてお湯をかけると臭みが抑えられ、柔らかコリコリ食感で美味しい✿

材料 (2~3人分)

ひとつまみ
熱湯
200~300cc
市販のドレッシング(和風、中華、イタリアンがおすすめ♪)
適量

作り方

  1. 1

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    にんじんは皮をむいて、ピーラーでスライスする。

  2. 2

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    にんじんをザルに入れて、塩をふり、軽く混ぜて数分間おいておく。

  3. 3

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    2に熱湯をかけ、粗熱がとれたら手で軽くしぼる。

  4. 4

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    3とツナを混ぜて、盛り付け皿に入れ、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆にんじんに塩をして熱湯をかけることで、にんじんの臭みが抑えられて、にんじん嫌いな方も食べやすいです♪(にんじんが苦手な息子も、このサラダは好んで食べます^^;)

このレシピの生い立ち

千切りのにんじんサラダを作ろうとしていた時、ピーラーで皮をむいた後も続けてピーラーでスライスして、包丁要らずのにんじんサラダ完成(^_^;)
レシピID : 1655447 公開日 : 11/12/22 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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@迷子@
にんじん臭くないから食べやすくて美味しかったです♪
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はさみ☆
美味しくできました^_^

お返事遅れすみません。わ~とっても美味しそう(^o^)嬉感謝

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まな竜
自家製ごまドレですみません!ツナ&人参とっても合う♡ヒラ②最高~

まなさ~ん❤れぽ嬉しい♬お見事な盛り付け✿自家製ドレいいな♡

初れぽ
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T,SAEKO
ピーラー簡単で好き♬綺麗に美味しく出来ました❤ご馳走様です☆

ピーラーって楽ですよね☆おしゃれな盛り付け♪れぽ感謝です✿