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焼ききのこのサラダ

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Description

簡単おいしいヘルシーサラダ！

材料 （2人分）

レタス
1つかみ
ベビーリーフ
お好みで
きのこ（しいたけ、エリンギ、しめじ、、なんでも）
お好みで
にんにく
２かけ
オリーブオイル
大さじ１
しょうゆ
少々
バルサミコ酢
大さじ１
塩・こしょう
少々
パセリ
1束

作り方

  1. 1

    レタスは細長く切っておく。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに敷き、ニンニクを弱火できつね色になるまで炒める

  3. 3

    ２にきのこを加えてよく火を通す

  4. 4

    ３にしょうゆ、バルサミコ酢、塩、こしょう、パセリを加え強火で炒める。

  5. 5

    レタスとベビーリーフを皿に盛り、4をのせたらできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットサラダが食べたくなります
レシピID : 1655867 公開日 : 11/12/21 更新日 : 11/12/21

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Yoccha725
焼ききのこのサラダ
by Yoccha725