あずき粥[レトルトぜんざいと圧力鍋使用]

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Description

簡単に早く出来たらいいなぁと思って作ってみました(*^o^*)結構、ねっとりとした仕上がりです。

材料 (1~2人)

½cup
2½cup
塩麹または塩
少々
レトルトぜんざい
1人前1袋
砂糖
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お米は洗って30分程ザルに上げ、その後分量の水に入れ、これまた30分程吸水させる。

  2. 2

    写真

    強火にかけ、分銅が振れたら弱火で15分。その後、火を止め15分蒸らす。

  3. 3

    写真

    今回は、これを入れました(@^▽^@)

  4. 4

    写真

    均等に混ざったら、出来上がり♪甘めが好きな方は、お砂糖を入れて下さいね♪

コツ・ポイント

レトルトぜんざいを入れたら、ちょいと焦げやすくなるので、気をつけてね♡

このレシピの生い立ち

正月明け、暴飲暴食の父に胃に優しいものをと思い作ってみました。
レシピID : 1656303 公開日 : 12/01/05 更新日 : 14/01/18

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