ふわふわたまごのチリソース丼の画像

Description

チリソースを食べるために 作ったどんぶり、
簡単・シンプル・おいしい~!!

材料 (2人分)

2~4個
1/3本
土しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
さとう
大2
1パック(10個入り)
片栗粉・水
大1/2・大1
1パック(10個入り)
ケチャップ
大3
スイートチリソース
大2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに
    油をひき、
    みじん切りしたにんにく・土しょうが・ねぎを炒める

  2. 2

    写真

    1に、水・さとう・ケチャップ・チリソースを
    足し、砂糖がとけたら ミニトマトもいれ 水溶き片栗粉でとろみをつけておく。

  3. 3

    ソースができたら
    新たに油をひいたフライパンに溶き卵を流しいれ おはしで
    ざっとかき混ぜ
    半熟状態でごはんに
    のせる。

  4. 4

    ふわふわたまごの上に たっぷりチリソースをかけたら できあがり。(あれば
    色みにねぎをちらす)

コツ・ポイント

・ふわふわたまごを作るには よく熱したフライパンに 油をひき
いっきに溶き卵を流しいれ まわりからかたまりかけたら ざっくりまぜ 半熟のうちに
ごはんにのせること。 

このレシピの生い立ち

ピリ辛甘いチリソースを 手軽においしく食べれるものは?と
シンプルにたまごにかけてみました。 
レシピID : 1656345 公開日 : 11/12/21 更新日 : 11/12/21

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