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スナップエンドウ＆マカロニサラダ

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Description

今が旬のえんどう豆でおかずサラダ！

材料 （4人分）

スナップエンドウ
２００ｇ
マカロニ
５０ｇ
ハム
１００ｇ
たまねぎ　
１００ｇ
ドレッシング
８０〜１００ｇ
マヨネーズ
２０〜３０ｇ
塩
少々

作り方

  1. 1

    マカロニをゆでて、熱い内に半量のドレッシングで下味をつけます。

  2. 2

    スナップエンドウはスジをとり、塩ゆでしてさまし、斜め半分にきります。

  3. 3

    ハムは７〜８ｍｍ巾に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらします。

  4. 4

    （１）〜（３）をドレッシングであえて、味をみながらマヨネーズを加えます。

  5. 5

    おすすめドレッシング
    ・伊予柑
    ・伊予柑大使
    ・ゆず
    ・ジェノベーゼ
    ・いよかん

コツ・ポイント

・スナップエンドウはゆですぎないように・・
・野菜はお好みで、きゅうりやセロリを入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！
レシピID : 1656679 公開日 : 11/12/22 更新日 : 21/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年6月4日
初れぽ
写真
あずりんこん
スナップエンドウのシャキシャキした歯ごたえが良かったです☆

彩りがきれいなサラダでしょ。また、作ってね。

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ほだか村
スナップエンドウ＆マカロニサラダ
by ほだか村