詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ワサビはよく洗って根は薄切り、茎は２−３ｃｍ、葉はざくぎりにする。分量外（大匙１）の塩でよくもむ（あく抜き）。
１を３０分程度放置している間に醤油漬け、三倍酢漬けの材料をそれぞれ合わせる。
熱湯を１のワサビにさっとかけ塩分とあくを除く。葉の色が鮮やかな緑色になります。
３の水をよく絞り半分を醤油漬け、残りを三倍酢漬けの液に入れて一晩置けば出来上がり。冷蔵庫で２週間程度持ちます。
わさびは河津七滝ループ橋（河津町）ちかくの道の駅天城越えで購入しました。
はじめまして！辛みがいいですよね、レポありがとう＾＾
春ですね〜(^-^)つくレポ嬉しいです、又つくってね！
本当だ！よくつかってとてもおいしそうですね♪レポ嬉しいです
そうそう、日本酒にピッタリですよね！レポありがとうございます
食べ過ぎ野郎
食べ過ぎ野郎
