塩豚でとんこつラーメン
作り方
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1
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茹で塩豚は、薄くスライスする。
レシピID :1657211
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2
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葱は、小口切りにする。卵は、好みの固さに茹で、殻をむいておく。
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3
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鍋に水500mlを入れて沸かし、マルちゃん生麺を入れて2分煮てほぐしておく。
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4
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丼に粉末スープ、特製油を入れておきます。
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5
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麺が茹であがったら、丼に移し、よくかき混ぜ、茹で塩豚、茹で卵、高菜、紅ショウガ、ねぎ、すりごまをたっぷりかけてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お家でラーメンを楽しむために作りました。