ごまドレが決め手!サラダ風トースト★゛
作り方
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1
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ほうれん草の場合は茹でて3cmの長さに切り、にんじんは千切りにする。
※レタスの場合は手で2cm角にちぎって水気を切る。
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2
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玉ねぎは薄めの串切りにしてラップでくるみ、レンジで約1分加熱する。その後キッチンペーパーなどで水気を取る。
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3
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●を合わせておく。(スプーンなどよりもお箸の方が混ざりやすいし、後でのせやすいですd)
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4
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食パンにお好みでバターorマーガリンを塗り、ほうれん草→玉ねぎ→にんじんの順に、全体にのせていく。
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5
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その上にさらに合わせた●を全体にのせ、トースターで約5~6分焼けば、完成です!(今回は5分)
最後にお好みで胡椒を振る。
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コツ・ポイント
玉ねぎは生のままだと辛い場合があるのでレンジで一度加熱していますが、にんじんは食感を残すために生のままのせています。
また、ごまドレッシングは濃厚な物がいいですよ^^
※チーズとドレッシングはお箸でさっと混ぜ合わせると後でのせやすいですd
また、ごまドレッシングは濃厚な物がいいですよ^^
※チーズとドレッシングはお箸でさっと混ぜ合わせると後でのせやすいですd
このレシピの生い立ち
美味しいドレッシングを母が買ってきて、何かサラダ以外に活用できないかと思い、「それならサラダごとトーストにしちゃおう!」ということで思いつきましたww