もっちもち~長芋磯辺焼き♪
ゆめみごこち
作り方
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1
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長芋は皮をむき、すりおろし、小麦粉、ほんだし、塩を加えよく混ぜ合わせておく。
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2
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海苔はちぎっておく。
※１枚の６等分の大きさが適当です♪
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3
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ちぎった海苔に、１の長芋をスプーンでのせ、くるっと巻く。
※この時長芋は海苔からはみ出ないぐらいでＯＫ
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4
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熱したフライパンにうすく油をひき、３の長芋を並べ、途中返しながら焼く。
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5
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加熱すると海苔がぎゅーっと絞られ、いい具合に中の長芋が出てきます！そんな感じでこんがり焼き色がつけば出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みでお醤油をつけてもおいしく頂けます♪長芋は多すぎると、包むときに海苔から垂れてしまうので分量注意です（＾＾;）
このレシピの生い立ち
いただきものシリーズ長芋バージョンです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ゆめみごこち
