簡単!!雪大福♡(苺大福)

簡単!!雪大福♡(苺大福)

Description

レンジで簡単苺大福♡
余ったケーキ材料でつくっちゃお!!
20分で出来ます!!
使用器具・・・耐熱性ボウル・ヘラ・めん棒

材料 (5~7個分(大きめ))

==生地==(団子粉使用の場合)
●市販の団子粉
200g
●水
200cc
●砂糖
大さじ3~4
==生地==(白玉粉使用の場合)
180cc
砂糖
50g
==その他材料==
苺(大粒)
5個
余った分だけ
適量
==色をつける場合==
食紅
少量

作り方

1

●をボウルに入れてヘラで混ぜてまとまったらレンジで500Wか600Wで2分加熱する。

※色つける場合はここで食紅入れる

2

レンジから取り出し、ヘラで混ぜ、さらに3分加熱する。
(半透明な生地になります)

※熱いので気をつけてね!!

3

まな板の上に片栗粉を広げチンした生地を苺の数だけ切り分け、引っ付かないようにまぶしておく。

4

切り分けた生地を麺棒で伸ばす。

※団子粉の場合はなるべく薄くしてね。
※他の生地は濡れ布巾などで乾燥を塞いでね。

5

伸ばした生地の真ん中にい生クリームを搾り出し、苺をクリームの中に差込み、上からまた生クリームで覆う。

6

写真

生地の端を持ち、包んで、包み終わりを下にして置いて完成♪

※中身が柔らかいので押さないこと!!

7

追記:
包み終わりは自然に閉じるのできっちり閉じなくてOK!!

コツ・ポイント

●団子粉の方が食べ応えがあるので、生地はなるべく薄くしてね!!
●生地を伸ばしている間、他の生地の表面が乾燥してパリパリになっちゃったら手で捏ねたらまた戻ります。
●今回は大粒の苺と団子粉で作ってます。

このレシピの生い立ち

ケーキ作ったときに余った苺と生クリームがあったので、簡単につくってみました。
レシピID : 1658155 公開日 : 11/12/24 更新日 : 12/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/06

写真

ちょっと生地が薄かったかな〜。また次回、リベンジしまーす

chihal

薄い方が美味しいですよ~!とっても美味しそう♡ レポ感謝!

15/03/05

写真

自分用にはあんこも入れちゃった♪ピンクが可愛いね(*^^*)

zakkiiM

とっても可愛い♡ 素敵なレポ(人´∀`)アリガトー♪

14/03/06

写真

娘の初節句で、紅白もちを作るのに参考にしましたぁ。

ゆうちょむママ

桃の節句ですか!とってもキレイ♡ レポ感謝♪

12/01/28

First tsukurepo mark
写真

大好きなので作りました。8個作った中で一番きれいです↑小6娘作☆

panachan

わぁ!美味しそう♡娘さん上手ですね♪初レポありがとう♡