ポテトサラダのクリスマスツリー☆

じゃがいもは皮をむいて、小さく切り
柔らかくなるまで茹でる。茹であがったら水分を飛ばし冷ましておく。

玉ねぎを、カッターで薄くスライスし塩で揉み、辛味を取る。
水で洗い水分がなくなるまで絞る。

冷めたじゃがいもと玉ねぎをあわせて、マヨネーズ・塩コショウで味を調えポテトサラダを作る。

ポテトサラダを皿に盛り付け、三角にする。

ハム・ブロッコリーの芯を型抜きして、飾り付ける。カニカマ・ブロッコリーは小さく切る。コーン缶も飾り付ける。