アボカドのディップ ガカモレ
Description
メキシカンの定番ガカモレです。カナッペに、タコスに、サラダに、トルティーヤチップスにつけても♪
材料
(1カップ分ぐらい)
作り方
コツ・ポイント
アボカドは変色してしまうので、食べきれる分量を作るのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
アメリカに来るまで、アボカドは食わず嫌いの一つでした。
メキシカンのお店でガカモレを食べてから、その美味しさにはまっています。
お店でも売っていますが、アメリカのは量が多いので、アボカドを1つだけ買ってきては作っています。
メキシカンのお店でガカモレを食べてから、その美味しさにはまっています。
お店でも売っていますが、アメリカのは量が多いので、アボカドを1つだけ買ってきては作っています。