カツ鍋の画像

Description

カツ丼の”わかれ”です

材料 (2人分)

1/2個
2個
だし醤油
50cc
砂糖
大さじ1/2
50cc

作り方

  1. 1

    とんかつを作る。
    (豚肉をよくたたき、衣をつけ、180度で4~5分揚げる)

  2. 2

    だし(水、だし醤油、砂糖を混ぜる)をつくっておく。

  3. 3

    鍋にくし型に切った玉ねぎをしき、とんかつ、だしを入れ火にかかける

  4. 4

    煮立ったらとき卵をかけ、仕上げに三つ葉かねぎを散らす。

コツ・ポイント

揚げたてのトンカツで作ると芯まで
やわらかくておいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 166059 公開日 : 04/10/22 更新日 : 04/10/30

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