カツ鍋
作り方
-
-
1
-
とんかつを作る。
(豚肉をよくたたき、衣をつけ、180度で4~5分揚げる)
-
-
-
2
-
だし(水、だし醤油、砂糖を混ぜる)をつくっておく。
-
-
-
3
-
鍋にくし型に切った玉ねぎをしき、とんかつ、だしを入れ火にかかける
-
-
-
4
-
煮立ったらとき卵をかけ、仕上げに三つ葉かねぎを散らす。
-
コツ・ポイント
揚げたてのトンカツで作ると芯まで
やわらかくておいしいです。
やわらかくておいしいです。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
とんかつを作る。
(豚肉をよくたたき、衣をつけ、180度で4~5分揚げる)
だし(水、だし醤油、砂糖を混ぜる)をつくっておく。
鍋にくし型に切った玉ねぎをしき、とんかつ、だしを入れ火にかかける
煮立ったらとき卵をかけ、仕上げに三つ葉かねぎを散らす。