ふわっとろっヨーグルトムース♡
作り方
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1
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大きめのボウルに
ヨーグルトと
グラニュー糖を入れ混ぜ合わせます。
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2
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生クリームを、①のヨーグルトと同じ
くらいの固さ(7分立て)になるまで
泡立てます。
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3
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耐熱の小さめの容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れ、電子レンジにかけて溶かします。
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4
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③を熱いまま、①のヨーグルトに入れて
素早く混ぜます。
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5
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④に②の生クリームを入れて、
下からヨーグルトを
持ち上げるように
混ぜ合わせます。
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6
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⑤を容器or型に
流し込んで冷蔵庫で
1時間くらい冷やし固めたら・・・
出来上がりです!!
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コツ・ポイント
特にないですヽ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの消費に作りました!
さっぱりしてるのが食べたくて。。。
さっぱりしてるのが食べたくて。。。