超簡単！材料2つで「みかんの蜂蜜漬け」

みかんを軽く洗って薄い輪切りにしてタッパや保存瓶に入れる。※レモンの蜂蜜漬けと同じ感じです。

みかんがひたひたになるくらいまで蜂蜜を入れ、一晩寝かせたら完成。※一晩寝かせると果汁が出て蜂蜜のかたさがゆるくなります。

※できたものはもちろんそのまま食べれますが紅茶やケーキ、パンなどに使っても美味しいですよ。