おせちに☆簡単!重ね調理☆チキンロール♪

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Description

我が家のチキンロールはのりが入ったアクセントのある一品です♪煮しめの上で蒸すのでたくさんのおせちを作るのにうってつけ♡

材料 (5~6人分)

2枚
1/3本
1/2本
調味料
 しょうゆ
大2
 酒
大1
 みりん
大1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を開き、平らにする

  2. 2

    写真

    のりをしき、にんじん、ごぼう、いんげんをおく

  3. 3

    写真

    くるくる巻いて、たこ糸でむすぶ

  4. 4

    写真

    煮しめ(火をかけてます)の上にクッキングシートをおき、肉を蒸す(弱火で15~20分くらい)

  5. 5

    写真

    フライパンに合わせた調味料を煮立たせ、肉を煮絡ませる

  6. 6

    写真

    きれいに出来ました♪煮しめも出来て一石二鳥です(*^_^*)

  7. 7

    写真

    今年のおせちはこんなになりました♪

  8. 8

    レシピID:1662870

コツ・ポイント

重ね調理です♪時間の関係上で煮しめが先に出来上がってしまったら、クッキングシートのままフライパンで蒸して下さい♪

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピを参考にして見栄えよく作ってみました♡
レシピID : 1662877 公開日 : 11/12/31 更新日 : 12/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
にぃちご。
おせちに作ってみました!美味しく華やかに出来て大満足です!!

つくれぽありがとうございます♪感謝、感謝です♪