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ゴボウ、人参は10cm位に細長く切り、スチーマーに入れて麺つゆをヒタヒタに入れて500wのレンジで4分加熱する。
もも肉は麺棒等で叩いてできるだけ薄く延ばしてフォーク等で裏表を刺し、味が沁み込み易くなるようにする。
2のもも肉で1を巻き、タコ糸でくくり、油をひいて熱したフライパンで転がして少し焦げ目をつける。
フライパンに☆をすべて入れて蓋をし、沸騰させて中までしっかり煮込み、一口大に切ったら出来上がり。
とっても美味しそう~ れぽありがとうございます(^^
ムネ肉でも美味しそう~♪ れぽありがとうございます(^^
お節に入れて戴けたなんて嬉しい~♪ れぽありがとうございます