はんぺん小松菜人参卵、これで信号おかず♬

小松菜はさっと湯がいて４cmに切っておきます。

はんぺんは短冊に、にんじんは斜め薄切りにして千切りです。

フライパンにオリーブオイルを入れて、人参を炒めます。
そのあとたまご→小松菜→はんぺん。