だしまき玉子の画像

Description

自家製の万能だし醤油で作る出汁まき玉子。ふんわりと柔らかくて少し甘い卵焼きです。おせちにお弁当にどうぞ♪

材料

3個
【A】
大さじ3
砂糖
小さじ2
1つまみ
万能だし醤油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶きほぐし合わせた【A】を加え切るように混ぜる

  2. 2

    卵焼き器に多めの油を塗って熱し、卵液の4分の1の量を流し入れ、強めの中火で焼く

  3. 3

    端が乾いてきたら手前に巻き、向こう側に寄せる。残りも4分の1量づつ同様に焼き完成。

  4. 4

    写真

    【万能だし醤油】
    そばつゆや、めんつゆ、なめたけ、煮物、玉子丼がすぐに作れますよ。↓
    レシピID :1236017

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製の万能だし醤油を使ってだしのきいた卵焼きを作ります。
レシピID : 1664005 公開日 : 12/02/01 更新日 : 12/09/18

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (21人)
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komugiko4
とても美味しかったです♡
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カフェドチワワ♡
万能出汁醤油のおかげでいつも美味しい出汁巻き玉子が食べられます♬
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カフェドチワワ♡
ジュワッと出汁が効いてしみじみ美味しい☆いっぱい食べたいですっ♪
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67luna
おいしかったです(^^)